一般市售麵條往往白色居多，缺少變化性，因此本課程利用在地新鮮食材，融入麵糰染色，增添色澤與風味，藉由操作示範讓學習者瞭解如何變化與應用。
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類別
餐飲烘焙 / 西餐烹調 / 餐飲烘焙 /
適用對象
不限
課程資訊
課程時數：12分鐘
上課期間
從 2020年02月20日 至 無限期
瀏覽人次
134979
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