簡介
任何科技再發達的國家也不能不重視農業的發展。因為人類的生存可以缺少高科技產品,但是不能沒有農業產品,尤其是維持人類生命的基本食糧。近年來全球人口的快速成長,再加上科技發展對環境的破壞所造成的水資源及土地資源的匱乏,已經使糧食安全的問題成為二十一世紀全世界各國所面臨的重大挑戰。糧食供應不足所造成的物價上升,將使家計在飲食方面的負擔增加,而依賴糧食進口的許多開發中國家亦將面對沉重的經濟負擔,甚至排擠政府在教育和醫療等其他方面的支出,進而影響社會安定,甚至國家安全。因此,農業創新發展已經成為全世界各國政府的重大課題。
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